****Hotel Rimmele - Dorf Tirol - Meran  
   
 
 
****Hotel Ruipacherhof - Dorf Tirol - Meran

 

  Ihr Gourmetdinner 

 

Reichhaltige Auswahl vom Vital-Salatbuffet
mit verschiedenen Dressings
 
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Carpaccio vom rosa geschmortem Hirschrücken
an Waldorfsalat und Preiselbeersahne         
 
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Stracciatella "Milli Fanti"
  
oder
 
Orangen- Campari- Kaltschale
 
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Ravioli mit Bergkäse und Walnüssen gefüllt
an sautierten Champignons und Basilikumrahm  
 
oder
 
Gebratene Streifen vom Lammrücken "Stroganoff"
mit Zwiebeln und Paprika in Senfsoße auf Kräuterorecchiette  
 
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Im Kräutermantel gebackener Schweinerücken auf Burgunderjus 
mit karamellisierten Königskastanien
und gebackene Mandelkrusteln  
 
oder
 
Gebratenes Filet vom Kabeljau auf Dill- Zitroinengrassoße 
mit glasierten Vickykarotten und Wildreis     
 
oder
 
Mit Ratatouille gefüllte Zucchini
unter der Bergkäsekrustee gebacken auf Sauce Arrabbiata  
 
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Crepes Suzettes "flamé" 
  
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Frischer Fruchtsalat und Käsevariation vom Brett 
 
 
 

 
 
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TRAUM- & GENUSS-WANDERN 29.08. - 12.09.2010 ab 7 Tage inkl. 3/4 Gourmet-Wohlfühlpension ab 92,00€ p.P./Tag! mehr
FASZINATION BERG(ER)WANDERN 12.09. - 16.10.2010 ab 7 Tage inkl. 3/4 Gourmet-Wohlfühlpension ab 99,00 € p.P./Tag! mehr
TÖRGGELETAGE 16.10. - 01.11.2010 ab 3 Tage inkl. 3/4 Gourmet-Wohlfühlpension ab 91,00 € p.P./Tag! mehr
BEAUTY- & RELAXTAGE 01.11. - 15.11.2010 ab 3 Tage inkl. 3/4 Gourmet-Wohlfühlpension ab 79,50 € p.P./Tag! mehr
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