Menu degustazione di Ruipacherhof:

A tavola con stile

Lasciatevi rapire dalle tentazioni culinarie in
un'atmosfera esclusiva ai massimi livelli.

MENU DI DEGUSTAZIONE GALA PER BUONGUSTAI

 

 

 

Tartaro di salmone con mazzo di insalata e toast

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Crema di porri

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Tagliatelle con funghi di bosco e salsa al prezzemolo

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Una patata farcita con polpo condita ai pomodori

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Sorbetto alla fragola e Porto

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Trance arrostite „rosa" dal vitello ricoperto di semi di lino

Purea di sedano e germogli di cavolo

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Mousse fine dal cioccolato bianco con pepe rosa e

coppa fredda di melone e vodka

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Frutta fresca, macedonia oppure scelta di formaggi